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在直播电商时代，产品的竞争已经不仅仅局限于品质、价格等传统维度，更多的是在于如何在消费者心中建立独特的“认知”。

中国一乡一品在推广地方特色产品时，往往从“认知”出发，以打造“产品认识半径”为目标，构建认知营销的基础环节。这种非常实用的操作方法，是产品可以实现可持续发展的关键步骤。

“认知”是一切生意的起点

在产品营销领域，有一个普遍共识，即“认知”是一切生意的起点。这里的“认知”指的是消费者对产品、品牌或服务的理解和感受。

一个产品能否在市场中脱颖而出，很大程度上取决于消费者对其的认知程度。因此，对于地方特色产品而言，要想在激烈的市场竞争中立足，就必须从“认知”入手，打造独特的品牌形象和产品认知。

地方特产的“认知”挑战

地方特色产品具有浓郁的地域特色和独特的文化背景，这是其独特的优势，也正是由于这种地域性和文化性，使得地方特色产品在推广过程中面临着诸多挑战。

消费者对于地方特色产品的认知度普遍较低，需要花费大量时间和精力进行宣传推广；一些地方特色产品的生产规模相对较小，难以形成规模效应，降低生产成本；地方特色产品的品质、口感等方面存在一定的差异，难以形成统一的市场标准。

有一次，我代表一乡一品到海南白沙黎族自治县采访。朋友给我介绍当地特色食品“鱼茶”。据说，这款产品是当地招待贵客的地方特色食品。我试吃之后，皱起眉头，这种味道很奇怪，一般人不会习惯。

类似这些问题，都是困扰地方特产突破“认知”的瓶颈。

从“认知”出发，打造产品认识半径

针对以上挑战，中国一乡一品在同地方特色产品合作时，也总结了一套“认知”打法，带着企业从“认知”出发，一起打造“产品认知半径”。

一是，提升“认识”深入挖掘产品特色。地方特色产品通常具有独特的地域特色和文化背景，这是其独特的优势。因此，在推广过程中，需要深入挖掘产品的特色，突出其独特之处。可以通过讲述产品的故事、介绍产品的历史和文化背景等方式，让消费者更好地了解产品，形成独特的认知。

二是，从建立品牌形象入手。品牌形象是消费者对产品的整体印象和认知，是品牌价值的重要组成部分。对于地方特色产品而言，建立独特的品牌形象至关重要。可以通过设计独特的包装、标识和口号等方式，塑造品牌形象，让消费者一眼就能认出来。同时，加强宣传推广，提高品牌知名度和美誉度。

三是，从认知角度创新营销策略。在营销策略上，地方特色产品需要创新思路，采用多种方式进行推广。可以通过社交媒体、电商平台等线上渠道进行宣传和销售；也可以通过举办展览、开展推销活动等方式进行线下推广。在推广过程中，要突出产品的特色和优势，让消费者更好地了解产品。

四是，要建立长期稳定的供应链。对于地方特色产品而言，建立长期稳定的供应链至关重要。可以与当地的农民或生产商建立合作关系，确保产品的品质和供应稳定性，也可以通过建立产品标准和质量控制体系等方式，提高产品的品质和安全性。

五是，一定要加强品牌保护和维权。地方特色产品往往面临着侵权和假冒伪劣等问题。因此，需要加强品牌保护和维权工作。可以通过注册商标、申请专利等方式保护自己的知识产权；也可以与相关部门合作，打击假冒伪劣产品，维护市场秩序。

从“认知”出发，打造地方特色产品的“产品认识半径”是一个复杂而漫长的过程。中国一乡一品产品“认知半径”的建立上，积累了大量丰富的经验，如果你的产品在推广的过程中，遇到类似的问题，可以和中国一乡一品联系，共同破解品牌的认知难题。

作者：郑长宁 南开大学新闻与传播学研究生、中国民贸融媒体工委主任、中国一乡一品（天津）数字经济产业中心管委会副主任、一乡一品（天津）生态科技公司总裁、喧传传媒总经理、鸿方科技CEO。

编辑 中国民贸融媒体工委