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冬日的陈巴尔虎草原银装素裹,白雪皑皑。有牧民家新建的棚圈里传出的“咩咩”声此起彼伏,小羊在棚圈中蹦蹦跳跳撒着欢儿,似乎在告诉大家,冰雪严寒都挡不住牧民振兴致富的“热火劲”。作为全国名特优新农产品——“陈巴尔虎旗红头羊”如今已经成为内蒙古呼伦贝尔草原闻名遐迩的金字招牌——“羊界大熊猫”。12月22日,“陈巴尔虎旗红头羊”来到了第七届全国民族地区高质量发展大会民族地区招商引资推介活动现场,名“羊”天下。

内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗呼和诺尔镇党委副书记、镇长贝尔在推介活动上以形象的比喻、生动的表述以及热忱的邀请,向大家介绍推介了陈巴尔虎旗红头羊产品,期待更多草原优质农畜产品搭上“全国民族地区高质量发展大会”快车,走出草原、走向全国、走向世界,带动牧民增收致富,助力乡村全面振兴。

贝尔作主题推介

全国名特优新农产品 致富“金羊羊”

“陈巴尔虎旗红头羊”是繁育于陈巴尔虎旗天然牧场的一个古老绵羊种群,具有耐寒易牧,繁殖性能优良,可进行长期游牧等优势,是当地牧民的首选畜牧养殖品种,也是乡村振兴牧区致富的“金羊羊”。

陈巴尔虎草原是纯天然草甸草原,是呼伦贝尔市重要畜产品生产基地,有“中国有机牛羊肉产地”美誉。生长在这个天然牧场上的红头羊,是名副其实“羊界大熊猫”。2022年7月,经国家农业农村部审定,陈巴尔虎旗红头羊和陈巴尔虎旗牛获得了全国名特优鲜农产品称号并印发证书,独一份!

只吃草尖的红头羊 肉质鲜美无膻味

红头羊是中国独有的,是在冬季漫长,无霜期短,枯草长期等草原严寒气候生长环境中进行育的名优品种,因头部呈红色而得名。

陈巴尔虎旗红头羊只吃草尖,不吃草根、不喂人工饲料,平均单日增重能达到半斤。由于肉中所含脂肪酸的不饱和程度较低,因此陈巴尔虎旗红头羊肉的脂肪品质好、瘦肉率高。呼伦贝尔草原上的牛羊肉被誉为肉中之王,具有色泽鲜艳、高蛋白、腊脂肪、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味、营养丰富等特点,是闻名全国的天然绿色食品。

年产量5万只 从牧场到餐桌全程可追溯

目前,陈巴尔虎旗红头羊已经建扩繁场4处,核心群8处,养殖场、合作社、家庭牧场共318户,年产量达5万只。全旗通过开展对红头羊养殖全过程的登记、鉴定、建档立卡、实时承诺达标合格证等质量提升工作,实现了从牧场到餐桌的品质可控可追溯,为陈巴尔虎旗红头羊优质的品牌羊肉保驾护航。

优选优育优质 走高质量发展之路

陈巴尔虎旗组建专项领导小组,从牧草品质、养殖技术、管理方法等方面认真梳理陈巴尔虎旗红头羊发展的优势和短板,理清发展思路,依托地域优势,制定了“陈巴尔虎旗红头羊”高质量发展方案,举全旗之力打造高质量“陈巴尔虎旗红头羊”品牌,实现红头羊传统畜牧产业的提质增效。

近年来,陈巴尔虎旗按照本品种选育的培育原则,进一步优化红头羊的育种工作,养殖场、合作社、家庭牧场采取选种选配、规范饲养、加强疫病防治等现代养殖技术措施,提高了红头羊的生产性能和出栏质量,头头壮、代代优、卖出好价钱、叫响“蒙字号”。

项目“领头羊” 携手创未来

活动上,贝尔推荐了陈巴尔虎旗主业产业发展项目、牧草中资研发基地项目、其乐产业园新业态招商项目、牛羊肉深加工基地项目,陈巴尔虎旗水上乐园项目、草原小镇旅游观光度假项目、诺日格勒河景区创国家5A级景区提升改造项目、陈巴尔虎旗普惠康养建设项目、高端精品酒店项目、水生态主题公园项目、历史文化名镇呼和诺尔镇旅游开发项目等多个农牧、文旅、康养优质项目。

他表示,陈巴尔虎旗将以高标准优化营商环境,高效率推进招商引资,高质量推动项目建设,把惠企政策实实在在落实到园区企业,让陈巴尔虎旗成为企业发展的沃土。他真诚期待与各位专家和企业家共商合作、共享机遇,共谋发展,共创未来。