为全面推动食文化产业发展,展示30年来为食文化做出突出贡献的先进单位和个人,激励全行业继往开来,致力于向社会各界呈现一次食文化的盛会,中国食文化研究会三十周年庆典暨中国食文化助力乡村振兴发展论坛在北京大红门国际会展中心隆重召开。中国食文化研究会成立于1993年,由文化旅游部主管。本次盛会表彰环节中,中国民贸标准委副主任乐粉鹏高工荣获《2023年度传承中国食文化创新人物奖》。
【乐粉鹏简介】
1982年8月出生,党员,大连工业大学研究生学历,国家市场监督管理总局高级工程师,北京市“亦城优秀人才”,从事食品、消费品等产品的质量安全研究近20年,在检测,认证,标准化领域具有丰富的经验。获得专利5项,发表核心期刊7篇,牵头和参与制定标准10余项。
【主要工作经历】
2008.10月-2017年10月,中国检验检疫科学研究院综合检测中心,消费品部部长
2017.10月-2022年10月,中国检验检疫科学研究院综合检测中心,国际部部长,期间兼任旗下中检科创公司总经理
2022年10月-至今 中国中检检科测试集团有限公司 科技发展部部长
【社会职务】
中国民族贸易促进会标准化工作委员会副主任
中国优质农产品开发服务协会专家
中国乳制品工业协会婴配专委会专家
全国工商业联合会美容化妆品专家委员会专家
内蒙古自治区肉制品标准化技术委员会副主任委员
北京包装饮用水行业协会副会长
北京孕婴童行业协会标准化委员会秘书长
北京国际经贸标准化促进会农产品供应链标委会副主任
【相关获奖和表彰】
2015年 国际分析化学家协会 AOAC SPIFAN 突出贡献奖
2017年 全国商业诚实守信道德模范
2021年 全国商业服务业科技创新奖 二等奖
2021年 中国创新挑战赛第六届 金种子奖
2023年 中国食文化研究会中国食文化创新人物奖
【授权相关专利】
1、 一种应用于安检的智能雾化消毒装置,授权公告号:CN216022274 U
2、一种雾化消毒机器人,授权公告号:CN216022274U
3、一种冷链食品包装喷雾消毒机,授权公告号:CN214969552U
4、一种用于空气净化器检测的香烟烟雾发生器,授权公告号:CN204789011U
5、次氯酸水机,授权公告号:CN305930027S
【发表核心期刊】
1、应用ICP-MS测定国际比对果汁样品中铅、镉和锡的测定,2010年,现代科学仪器,
2、应用ORS-ICP-MS 测定欧盟食品接触塑料和容器中7种可迁移金属含量,2013年,现代食品科技。
3、ICP-OES有机进样法测定食用油脂中聚二甲基硅氧烷的含量,2013年,食品科技。
4、酶解法提取柑橘皮中香精工艺研究,2016年,食品研究与开发。
5、气相色谱_质谱法测定塑胶跑道材料中6种苯系物,2017年,分析仪器。
6、超声微波协同萃取柚皮总黄酮及其抗氧化性研究,2018年,食品研究与开发。
QuEChERS-同位素内标-高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬中灭蝇胺残留,2022年,食品科技。
7、QuEChERS分散固相萃取—气相色谱—负化学电离质谱法测定植物油中氟虫腈及其代谢物残留,2023年,分析科学学报。
【牵头和参与制定标准】
国家标准 《GB/T 29479.2-2020 移动实验室 第2部分 能力要求》
农业农村部行业标准 《NY/T 4355-2023 农产品及其制品中嘌呤的测定 高效液相色谱法》
《T/CASME 13—2021 世界可追溯优质农产品 马来西亚榴莲》
《T/BJWA 001—2021 健康直饮水水质标准》
《T/CAQI 241—2021 植物源性产品物种鉴别基因条码技术 Sanger测序法》
《T/CASME 011—2021 进出口用原料质量标准 β-烟酰胺单核苷酸(生物法)》
《T/BJWA 001-2022 婴幼儿天然包装饮用水》
《T/BMICIA 001-2021 婴幼儿游泳服务通用规范》 《T/OTOP 1010-2022 低聚果糖啤酒》《T/CAQI 325—2023 质量基础设施在碳达峰碳中和的应用指南》等十余项标准。
【参与重大社会事件】
2011年 “地沟油事件”,主要负责地沟油的方法鉴定工作,方法被卫生部认可。
2012年 “皮革毒胶囊事件”,央视《每周质量报告》播出,主要负责毒胶囊中有毒成分的检测。
2016年 “毒跑道事件”,主要负责北京市中小学跑道的检测工作。