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10月24日下午，在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会开幕前夕，来自国内外食品及农产业加工行业相关政府部门、知名高校、权威机构、头部企业的负责人，在悦来国际会议中心共同参加了一场领军人物闭门会议。重庆市副市长郑向东参加座谈并讲话。中国民族贸易促进会会长蓝军受邀出席并发言。

座谈会上，发言人数达27人，既有院士专家、行业协会负责人、驻渝领事馆总领事，也有兄弟市县及一众头部企业负责人，嘉宾们围坐大圆桌，就跟吃火锅一样，发言环节，开门见山、直入主题、积极踊跃，很有火锅的热度与活力。座谈期间，氛围开放包容，各行各业各抒己见，市领导、市政府产业发展顾问、市级相关部门负责人、20个重点区县政府分管领导及10大园区主要负责人都在认真聆听、详细记录。

蓝军表示，中国民贸的立会宗旨是构建平台体系生态、促进资源要素循环，通过广泛联系全国2万余家会员单位、各商协会组织、全国商务系统、境外合作机构组织等，为地方政府提供资本、信息、人才、物流以及市场营销、数智升级等产业要素与资源整合服务。接下来，中国民贸将深入落实与重庆市政府达成的战略合作要求，配合全市“头羊计划”工作部署，重点聚焦深耕一乡一品产业、扩建区域公共品牌、撬动社会资本投资、链接科研市场转化、数智赋能新质生产、合力打造爆品爆款、加快渝品出海步伐、推动农文旅融合发展等八个方面发挥社会组织“头雁效应”，全力推动重庆食品及农产品加工产业发展再上新台阶。

会议持续了2个多小时，第1眼新闻记者感叹道，尾声的发言让他印象深刻：“火锅还有一个特点，热度是持续的，吃到最后味道越来越浓。这也是重庆抓火锅产业、食品和农产品加工产业发展的基本态度，要保持活力，要开放包容，要持续发力，要形成融合的生态。”食品及农产品加工产业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，向前端延伸可带动农户建设原料基地，向后端延伸可建设物流营销和服务网络，是构建农业全产业链的核心。重庆将食品及农产品加工产业纳入“33618”现代制造业集群，作为3个5000亿级支柱产业之一强力推进，并建立了工作专班，政策体系日趋完善，今年前三季度，全市食品及农产品加工产业规上企业工业总产值同比增长6%，增速在全市“33618”现代制造业集群体系的3大万亿级和3大五千亿级支柱产业集群中排名第2。

通过本次闭门会，各领军人物进行踊跃交流，对食品及农产品加工产业发展进行了深入解读、提出了诸多真知灼见，为下阶段重庆市食品及农产品加工产业高质量发展提供新思路、注入新动能。

编辑 中国民贸融媒体工委