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10月25日，2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会在悦来国际会议中心开幕。市委副书记、市长胡衡华出席活动并宣布开幕。

副市长郑向东、江敦涛，中国工程院院士谯仕彦、单杨、金征宇，俄罗斯工程院外籍院士郭巧生，中国农产品市场协会会长张玉香，中国乡村发展协会执行副会长李金祥，中国民族贸易促进会会长蓝军，农业农村部乡村产业发展司一级巡视员吴晓玲，中国农业科学院副院长叶玉江，国家市场监督管理总局食品生产经营司副司长杜跃军参加。

本次大会以“生态全场景 行业嘉年华”为主题，由市农业农村委、市经济信息委、市商务委、市市场监管局、市卫生健康委等有关单位指导，中国民族贸易促进会、重庆市火锅产业协会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司共同主办，旨在扩大交流协作，汇聚各方资源和智慧，进一步营造食品及农产品加工产业高质量发展氛围，助推重庆创建世界火锅之都，助力重庆实现全年经济社会发展目标任务。蓝军会长受邀出席活动并致辞，他表示，自中国民贸与重庆市人民政府等达成全面战略合作以来，围绕重庆建设“33618”现代制造业集群体系，成功落地中国一乡一品数字经济创新基地引领乡村振兴先行示范，推动成立重庆江大食品及农产品加工产业研究院助力食农产业新质升级，以现代物流、电子商务、数字信息纵横延伸产业链供应链，带动国内外金融资本聚力消费提振，重磅推出以“酉阳800”为代表的系列区域公用品牌，食品及农产品加工产业势头迅猛、成果突出。依托2024重庆食博会成功举办的有利契机，中国民贸将聚焦“爆品”“爆款”关键突破，打造更多具有“重庆辨识度、国际影响力”的一流特色名优品；强化“链主”驱动，培育打造更多如“芸阳徐艾”等产业“头雁”；发挥新质引领，构建集技术、标准、物流、数字信息等于一体的“产加销”深度融合、“研宣服”全面覆盖的全产业链生态场景。将积极联合政产学研各界一道长期深耕食品及农产品加工领域，着力协力构建政府主导、多方参与、社会共享的合作机制，展现持续升温、双向奔赴、富有成效的工作成果，书写耕者有利、食者有福、民生受益的答卷，绘就乡村振兴、产业焕新的美好图景。

开幕式上，中国农科院柑桔研究中心揭牌成立，重庆火锅产业要素交易平台正式上线，重庆市食品及农产品加工产业成果发布，食品及农产品加工产业高质量发展重庆倡议发布。开幕式上还举行了签约活动，河南省漯河市政府与长寿区政府食品及农产品加工战略合作、12个食品及农产品加工招商项目、第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会产销对接等38项协议集中签约。

编辑 中国民贸融媒体工委